
家庭で気軽に作れるフランス料理を目指してフランスの星付きで修業したシェフによる教室です。
教室はフランスの郷土料理や家庭料理などを中心に毎回3品ご紹介いたします。
まだ知らないフランスの美味しい教理をフランス語を交えて楽しく学んでください。
教室では日本語での解説、レシピが付きますのでフランス語が出来なくても安心してご参加ください。
参加について
ご予約はお電話にて受けたまっております。
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時 間:10時~(試食は12時ごろから)
17時~(試食は18時30分ごろから)
- 料 金:¥5,500(税込)
- 定 員:各時間14名様
- 持ち物:筆記用具、エプロン、マスク
5月の料理教室
11日
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前菜:マテ貝とバジルのソテー
メイン:ほうれん草のニョッキ
デザート:チョコとピーナッツのクッキー
25日
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前菜:ハムとベシャメルのクレープ包み
メイン:プレ オ シトロン
デザート:ピスタチオとオレンジのフォンダン
6月の料理教室
8日
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前菜:ベーコンとクルミのクグロフサレ
メイン:魚介とキノコのフリカッセ
デザート:パイナップルのロティとヨーグルトムース
22日
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前菜:野菜のテリーヌ
メイン:牛ホホ肉のシードル煮込み
デザート:リンゼット