フレンチを楽しむなら日本大通り駅近くの「Le Bouquet Garni(ル ブーケガルニ)」

  • 045-222-3305
  • 神奈川県横浜市中区本町1-5 西田ビルB1
    平日・土曜:11:00〜14:00 / 17:00〜22:00
    日曜:11:00〜14:00
    定休日:月曜日
メインビジュアル

料理教室

フランス語のメニュー

Lunch

【平日ランチ(火曜日~金曜日)】

Menu A

(グラタン)
1,000円(税込)

Menu B

(メイン1品)
1,300円(税込)

Menu C

(前菜orデザート+メイン1品)
1,800円(税込)

すべてのコースに自家製バゲット、スープ、コーヒーまたは紅茶が付きます。

【休日ランチ(土曜日、日曜日、祝日)】

Menu A

(グラタン)
1,000円(税込)

Menu B

(前菜orデザート+メイン1品)
1,800円(税込)

すべてのコースに自家製バゲット、スープが付きます。

※休日のランチタイムでディナーコースをご利用される場合はご予約の際にお申し付けください。
※料金はすべて税込み価格です。
※お食事内容は週替わりとなります。

Dinner

トラディッションコース3,500円(税込)

お好みの前菜、メイン料理、デザートをお一つずつお選びください

前菜Entrée
  • ・ムール貝のパン粉焼きMoules gratinées provençale
  • ・エスカルゴのラビオリRavioli d’escargot crème d’artichaut
  • ・フォアグラロワイヤルRoyale de Foie gras +500
お魚orお肉料理Poisson ou Viande
  • ・魚介のクネルQuenelle Sauce Crustace
  • ・ホロホロ鳥のフリカッセFricassée de Pintade
  • ・仔牛の骨付きロース肉のロティCarré de Veau Roti
デザートorチーズDessert ou Fromage
  • ・仏産チーズの盛り合わせAssiette de fromages
  • ・サーベル デ カニュCervelle des canuts
  • ・イチゴのタルトレットTartelette aux Fraises
  • ・季節のスフレSoufflé

スペシャリテコース5,200円(税込)

お好みの前菜、お魚料理、お肉料理、デザートを一つずつお選びください

前菜Entrée
  • ・ムール貝のパン粉焼きMoules gratinées provençale
  • ・エスカルゴのラビオリRavioli d’escargot crème d’artichaut
  • ・フォアグラのロワイヤル Royale de Foie gras +200
  • お魚料理Poissons
    • ・魚介のクネルQuenelle Sauce Crustace
    お肉料理Viandes
    • ・ホロホロ鳥のフリカッセFricassée de Pintade
    • ・仔牛の骨付きロース肉のロティCarré de Veau Roti
    デザートorチーズDesserts ou Fromages
  • ・仏産チーズの盛り合わせAssiette de fromage
  • ・サーベル デ カニュCervelle des canuts
  • ・イチゴのタルトレットTartelette aux Fraises
  • ・季節のスフレSoufflé
  • チーズフォンデュコース

    フランスはサヴォア地方伝統のフォンデュです。
    ボーフォール、コンテ、エマンタールチーズの3種類を使用しております。

    ナチュール
    自家製バゲット、グリーンサラダ
    3,000円

    レギューム
    野菜の盛り合わせ、自家製バゲット、グリーンサラダ
    3,500円

    コンプレ
    イベリコチョリソー、生ハムなどの5種類の盛り合わせ、野菜の盛り合わせ、自家製バゲット、グリーンサラダ
    4,200円

    ヴァン ド サヴォア アビーム
    品種:ジャケール
    白い花や柑橘を思わせる香り。酸がしっかり感じられるシャープな仕上がりのワインです。
    5,000円

    フリードリンク
    ワイン[白、赤]、瓶ビール、カクテル、ソフトドリンク
    2,000円

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    A La Carte

    前菜 Les Entrees

    ムール貝のパン粉焼きMoules gratinées provençale
    1,000円

    エスカルゴのラビオリRavioli d’escargot crème d’artichaut
    1,200円

    シャルキュトリの盛り合わせAssortiment Charcuterie
    ハムやサラミ、パテなどの盛り合わせです。
    1,200円

    フォアグラのロワイヤル Royale de Foie gras
    外はカリッと中は柔らかのフォアグラ。相性が良い根セロリとご一緒に。
    1,500円

    チーズ Les Fromages

    仏産 チーズの盛り合わせAssiette de fromage
    チーズの内容はスタッフまで。
    1,000円

    セルヴェル ド カニュCervelle des canuts
    フレッシュチーズにハーブ、オリーブオイルなどで味をつけました。
    800円

    お魚料理 Les Poissons

    白身魚のムニエルPoisson Meuniére
    小麦粉をまぶして、たっぷりのバターでソテーいたしました。
    1,900円

    本日のお魚料理Poisson du jour
    内容はスタッフがお案内いたします。
    1,600円

    魚介のクネルQuenelle Sauce Crustace
    白身魚のすり身を甲殻類のソースをかけて焼き上げたリヨン料理です。
    1,800円

    お肉料理 Les Viandes

    トリッパのトマト煮込みTripes à la Tomate
    牛の胃袋(ハチノス)をトマトと一緒に柔らかく煮込んだ一品。
    1,800円

    ホロホロ鳥のフリカッセFricassée de Pintade
    2,000円

    仔牛の骨付きロース肉のロティCarré de Veau Roti
    2,200円

    本日のお肉料理 Viande du Jour
    1,600円

    ジビエ料理
    本日のジビエ料理の内容はスタッフまで。
    2,500円

    デザート Les Dessarts

    本日のデザートDessert du jour
    スタッフがご案内いたします。
    800円

    季節のスフレSoufflé
    当店自慢のふわふわスフレです。お味はスタッフまで。
    800円

    イチゴのタルトレットTartelette aux Fraises
    800円

    3種のアイスクリームGlace 3 boules
    800円

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    Party

    パーティーメニュー5,000円(税込)/お1人様

    3名様〜30名様(着席)までご利用可能です。

    〜お食事内容〜
    前菜の盛り合わせ Charcuterie
    本日のスープ Soupe du jour
    本日のお魚料理 Poisson du jour
    本日のお肉料理 Viande du jour
    デザートの盛り合わせ Dessert du jour
    自家製パン Pian
    〜フリードリンク〜
    ワイン〈白、赤〉 Vin Blanc et Rouge
    瓶ビール Biree
    カクテル Caketill
    ソフトドリンク Boisson sans Allcol
    コーヒー/紅茶 Cafe ou The

    3名様~30 名様(着席)までご利用可能です

    ※季節や仕入れによって内容が変更になることもございます。
    ※お飲み物のお持ち込みはご相談ください。
    ※前日までのご予約をお願いいたしております。

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    Christmas gift

    ご自宅、友人宅で楽しむブーケガルニの期間限定ギフト。

    ご予約期間:12月15日まで 販売期間:12月19日~25日

    プチボワット3000円(税込)

    ワインに合う自家製のパテやリエットの詰め合わせです。

    • パテドカンパーニュ
    • フロマージュブラン
    • 2種のリエット
    • 鶏レバームース
    • ケークサレ
    • 焼き菓子
    • 自家製バゲット

    クグロフ

    ドライフルーツはたっぷりと入った、朝食にもお茶の時間にもピッタリです。

    • ホール3,800円
    • ハーフ2,000円
    • ピース1,100円

    ※ホールの大きさは直径25cmです。
    ※税込み価格です

    ※店頭でのお渡しとなります。
    ※配送は行っておりません。

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